photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un Responsable de salle pour notre restaurant, dont la mission principale est de coordonner l'activité du personnel de salle, tout en garantissant la satisfaction des clients et la qualité du service. Ce poste est évolutif et peut inclure d'autres missions selon les besoins de l'établissement. Prise de poste début mars. Organisation et supervision du travail : Vérifier le planning du personnel et établir les plans de salle. Organiser des briefings avant et après le service. Contrôler l'hygiène corporelle et vestimentaire du personnel ainsi que la propreté des lieux. Relation commerciale avec la clientèle : Prendre les réservations et accueillir les clients. Conseiller les clients sur le menu et traiter les réclamations pour assurer leur satisfaction. Contrôle du déroulement du service : Vérifier la conformité entre les commandes et les plats servis. Intervenir pour garantir la fluidité du service et coordonner les activités entre la salle et la cuisine. Facturation et encaissement : Préparer, vérifier et encaisser les factures des clients tout en s'assurant de leur satisfaction. Clôture du service : Contrôler la caisse, sécuriser[...]

photo Assistant / Assistante marketing

Assistant / Assistante marketing

Emploi Autres commerces

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Véritable support opérationnel, vous interviendrez sur la gestion quotidienne de nos sites, l'optimisation de nos contenus et le suivi de nos actions marketing. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité, la cohérence et la performance de notre présence en ligne. Gestion des contenus (textes, images, vidéos, témoignages clients.) - Rédiger, optimiser et traduire les contenus articles de blog, e-mailing et catalogue - Planifier les publications, mettre en ligne les contenus et contrôler leur qualité - Garantir la cohérence éditoriale et le respect de la charte de marque - Effectuer une veille concurrentielle et digitale (SEO, tendances e-commerce, UX) - Participer au suivi des indicateurs et analyses de performance Gestion du site & supports e-commerce - Mise à jour des contenus sur le site (header, pages statiques, menu) - Mise à jour de prix, des règles, des stocks et contrôles associés - Création et suivi des produits ainsi que correction des anomalies CRM - Déclinaison, intégration, tests et contrôle qualité des newsletters - Gestion des bases de données : création/suppression de profils, segmentations Réseaux sociaux - Définir la stratégie Social Media afin[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, le restaurant SENTÔ BENTÔ recherche un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) - Bar & Salle Vos Missions : En salle : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons, et répondre à leurs questions. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en respectant les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer à une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe. Au bar : Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, softs) selon les standards du restaurant. Gérer les stocks de bar, vérifier les approvisionnements et signaler les besoins. Prendre et envoyer les commandes des clients au bar, en coordination avec la cuisine et la salle. Assurer la propreté et l'organisation du bar tout au long du service. Profil Recherché : Expérience préalable en restauration, idéalement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture de notre restaurant et spa SENTÔ BENTÔ et afin de renforcer nos équipes, nous cherchons un(e) serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarrasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que serveur/serveuse souhaitée. Excellentes compétences en communication et sens du service. Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement dynamique. Présentation soignée et attitude positive.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Vous êtes cuisinier /cuisinière confirmé(e) en restauration traditionnelle, votre profil nous intéresse. Vous travaillerez au sein d'un hôtel-restaurant dans une bonne ambiance générale. Le restaurant est ouvert le midi et le soir du lundi midi au vendredi soir donc vous assurerez 2 services par jour. Vous élaborez le menu du jour traditionnel et développez la carte. Vous êtes capable de vous adapter aux situations et aux demandes, dans un objectif de satisfaire le client. Commande de burgers, commande à emporter etc.. Notre structure est a dimension familiale donc toute l'équipe s'entraide. Des compétences en desserts serait un plus . Vous travaillez de 9h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h30 (sauf le vendredi soir). L'ouverture le samedi et le dimanche se font dans le cadre de réservations de groupe ou pour des évènements spécifiques. Les horaires peuvent fluctuer en fonction des services et selon les besoins . Le salaire peut être évolutif en fonction de l'investissement, l'assiduité, la qualité des propositions et la motivation à développer ensemble le CA de la restauration. L'objectif est d'augmenter de façon significative le nombre de couverts afin de mettre en place un[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Restaurant l'Assiette à Par (Golf d'Albi), recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe. Votre Mission : Vous serez responsable de la qualité du service en salle et de l'expérience client. Vos principales missions incluront : Accueillir et accompagner les clients à leur table avec professionnalisme. Présenter le menu et les suggestions du jour avec enthousiasme. Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution. Assurer un service fluide et attentif tout au long du repas. Superviser et coordonner le travail de l'équipe de serveurs pour garantir un service de qualité. Être l'interlocuteur privilégié des clients, en veillant à leur satisfaction. Profil Recherché : Vous avez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire en restauration. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle. Vous avez un excellent sens de l'organisation et le goût du travail en équipe. Vous maîtrisez les techniques de service et avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes dynamique, souriant(e) et capable de gérer le stress en période d'affluence. Conditions de Travail : Restaurant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lacaze, 81, Tarn, Occitanie

1. Finalité du poste Le cuisinier est responsable de la conception des menus, de l'approvisionnement, de la production culinaire et du respect des normes d'hygiène, en coordination avec la référente restaurant. Le poste s'inscrit dans une démarche de cuisine de saison, privilégiant les produits locaux, garantissant une qualité constante et une organisation fluide des services. 2. Conception des menus et organisation - Élaborer les menus en collaboration avec la référente restaurant (renouvellement indicatif : toutes les 3 semaines). - Proposer au minimum une option végétarienne et une proposition adaptée aux enfants. - Concevoir des recettes adaptées au rythme de service et aux capacités de production. - Anticiper les besoins en fonction des réservations et de la fréquentation. 3. Approvisionnement et gestion des stocks - Établir les listes de commandes par fournisseur (priorité aux producteurs locaux). - Assurer le suivi des stocks et anticiper les besoins. - Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité. - Nettoyer, ranger et stocker les produits selon les règles d'hygiène. - Classer et conserver les bons de commande et documents de traçabilité. - Maintenir[...]

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